tangrusha: (Default)
[personal profile] tangrusha







Сегодняшний день резко вывел из теплого комфортного существования. Ледяной ветер заставлял ежиться и сожалеть, что не выбрала что-нибудь потеплее из одежды. Тепло еще будет, в субботу грозят включить +25, хотя ночные температуры уже не будут подниматься выше +12.
Я молодец, что сливу сфотографировала вчера, а потом сняла все спелые плоды, сегодняшний ветер сбил почти всё. Хорошо, что они доспевают дома почти за сутки.



Утром и днем было солнечно, но я уезжала по делам, а когда вернулась и вышла в сад, он уже был грустным. Нефотогеничным.


Томаты тоже фотографировала вчера. Сделала фото, потом выбрала все спелые, из особо крупных сделала сок, больше похожий на пюре. А потом выбрала мелкие, сложила в баночки и залила красные оранжевым соком, а оранжевые — красным. Кто как борется с депрессией.










Потом вышла в сад и собрала еще ведерко практически спелых томатов. В выходные будет чем развлечься. Если правда будет жарко, сделаю гаспачо. 


Еще один из любимых овощей, которых у нас в продаже нет — спаржевая фасоль. Не путать с замороженным продуктом из супера.










Три сорта, слева направо — Гречанка, Татьяна и Серенгети.
Гречанка — фантастический сорт, в теплице взошло всего 2 фасолины, один куст как куст, второй — гигант. Хватило и поесть, и заморозить.
Средняя Татьяна разочаровала, не буду её больше сажать.
А зеленые тонкие стручки — моя особая любовь. Случайно открыла для себя этот сорт и сажаю его уже третий год. Нежнейшие и сочные плоды, 5 минут потомить в сковородке — и гарнир готов. Замораживаю их целиком, чтобы зимой тоже насладиться. 


Морально готовлюсь к земляным работам — мне привезли пакет лилий, теперь надо их пристраивать. Постараюсь управиться к следующему четвергу.



Date: 2022-08-18 07:01 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Сколько всего вкусного! И красивого!
А у нас пока продолжается жара.

Date: 2022-08-19 05:47 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
С красивым приятно иметь дело ))) Даже если это всего лишь помидорки ;)
Не, жару не хочу, но и +12 почти к полудню тоже. Сейчас оденусь потеплее и пойду копать, авось не замерзну.
А нам вчера новые тапки для купания пришли )))

Date: 2022-08-19 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Ещё как приятно!
Меня тридцатиградусная жара неделю сильно утомила. Дома делать нечего, на улице — невозможно...

Date: 2022-08-19 05:39 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Ты уже все ягоды победила?
К вечеру у нас потеплело немножко, можно было поработать.

Date: 2022-08-19 06:30 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Пока да.
А мы погуляли после половины восьмого.

Date: 2022-08-19 06:32 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Молодцы по всем пунктам!

Date: 2022-08-18 07:12 pm (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com

Какие красивые сочетания цветов!

Date: 2022-08-19 05:44 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
В прошлом году оказалось, что у меня нет красных томатов ))) Но они тоже нужны, так что нынче исправилась ;)
Кстати, вдохновившись твоим постом, вчера купила себе обновку, летнюю блузку. Не за 5 евро, конечно, но почему бы себя не побаловать!

Date: 2022-08-19 06:52 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Блузок много не бывает! Я тоже недавно одну прикупила)

Date: 2022-08-19 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Будем длить лето )))

Date: 2022-08-18 08:15 pm (UTC)
From: [identity profile] liber-polly.livejournal.com
Я ничего не ращу, ну и сада нет. Но езжу вокруг Парижа, и вот через неделю в третий раз за год к морю

Date: 2022-08-19 05:41 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Это моя альтернатива. Лучше так, чем головой об стену.
Я даже думать боюсь о том, когда смогу увидеть море. Я на море выросла (Бабушка жила в Крыму), так что для меня это важно. Но кого это волнует. Значит, буду выращивать овощи.

Date: 2022-08-18 08:33 pm (UTC)
From: [identity profile] the-bookofcalm.livejournal.com
а к нам занесло грушу с соседнего участка, так я не поняла, или сорт совсем как трава или зеленая упала, не дозрела, но вкуса нет совсем (и это не ковид, я все чувствую)

Date: 2022-08-19 05:33 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Ничего себе подарочек! А еще есть плоды или одна штука выросла?

Date: 2022-08-18 08:41 pm (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Слива красивая какая! У нас по-прежнему жара, уже хочется прохлады поскорее.

Date: 2022-08-19 05:31 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Слива еще и вкусная, сочная и сладкая.
Жара утомляет, но резкий перепад к холоду тоже не лучший вариант. На часах 10.30, на градуснике +12...

Date: 2022-08-19 09:09 am (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Сегодня у нас первый день, как можно вздохнуть спокойно, но возвращение жары по прогнозу еще впереди.

Date: 2022-08-19 05:40 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Нам завтра обещают +26 ))

Date: 2022-08-18 08:58 pm (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
Красивый уржай.
Я спаржу люблю, а фасоль — нет.

Date: 2022-08-19 05:25 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Вот эта зеленая очень похожа на спаржу.
Я раньше тоже не особо любила, а как стала выращивать сама — полюбила.

Date: 2022-08-19 07:59 am (UTC)
From: [identity profile] kuzulka.livejournal.com
У нас она только замороженная продается, я свежую никогда не пробовала.

Date: 2022-08-19 08:04 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
У тебя еще столько всего впереди! ))

Date: 2022-08-19 12:28 am (UTC)
From: [identity profile] chulga.livejournal.com
Image (#image_tangrusha_4449730)❤️

Date: 2022-08-19 03:01 am (UTC)
From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com
что за неправильная Татьяна ) подвела )

Date: 2022-08-19 05:26 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Ты же понимаешь, что купила из-за названия )))
Может, место ей досталось неудачное. Но проверять не буду.

Date: 2022-08-19 05:11 am (UTC)
From: [identity profile] malamant.livejournal.com
Напомнила: я пропускала через мясорубку томаты, солила, добавляла раздавленные чеснок и перец, потом всю зиму добавляла и в борщи, и в жаркое, и мясо к столу поливала... Как называется — не знаю, мы обзывали это аджикой. Разливала по бутылкам, чтобы меньше места в холодильнике занимали... К хорошему быстро привыкаешь — уже ничего в прок не готовлю, только раз в неделю солю черри. Огурцы наши для засолки не годятся

Date: 2022-08-19 05:53 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
В такой смеси — протертые томаты, чеснок и сладкий перец — я консервирую огурцы, идеальный вариант для переросших. Режу их "пальчиками", нам они вкуснее обычных маринованных.
А магазинную консервацию я не люблю. Плюс люблю возиться с овощами.

Date: 2022-08-19 05:57 am (UTC)
From: [identity profile] malamant.livejournal.com
Я не уточнила: перец острый использовала. А огурцы нашенские в любом рассоле получаются (у меня!) как тряпочки...

Date: 2022-08-19 06:30 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Ясно. Я острый перчик выращиваю мелкий, по одному добавляю в банку. В прошлом году вырастила острый в виде колокольчиков-звоночков, даже для моего мужа он был слишком острым. Мариновала его вместе со сладким, выбрала мелкие перчинки из остатков — так он эти сладкие так заострил, что ох.
У вас салатные сорта огурцов продают, они точно не годятся для мариновки.

Date: 2022-08-19 05:13 pm (UTC)
From: [identity profile] steinun.livejournal.com
Такое всё яркое и, уверена, вкусное!

Date: 2022-08-19 06:54 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Даже не сомневайся )))

Date: 2022-08-19 07:02 pm (UTC)

Profile

tangrusha: (Default)
tangrusha

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
456 7 8 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 13th, 2026 06:55 pm
Powered by Dreamwidth Studios