Рецепты по средам. Салат Калифорнийский

Неисповедимы пути, которыми некоторые рецепты попадают на мою кухню. Описание этого салата я прочитала на банке майонеза Hellmann's в тысяча девятьсот лохматом году - когда к нам повалили из Америки ненужные им больше продукты. Даже меня состав салата слегка удивил, но мы рискнули попробовать и нам понравилось.
Если помните, для приготовления насыщенного куриного бульона мы отварили лишний кусок курицы (неважно, грудку или бедро). Вот теперь пришло время пустить его в дело (на самом деле салат я сделала в тот же день в комплект к супу, был у нас обед в стиле ресторана "Ку-ка-ре-ку") ( Read more... )