tangrusha: (Default)
[personal profile] tangrusha







Как и собиралась, 31 октября испекла отрывной пирог.



Видите какой он яркий даже при вечерней съемке? Это потому что в тесто добавила пюре из тыквы, оно с прошлого сезона томилось ожиданием в морозилке. 


По фото, думаю, понятно почему он называется отрывной. Тесто особым образом складывается, складывается, потом режется на полоски, которые сгибаются пополам и этими согнутыми частями заполняется форма.
От полученной буханки так удобно отрывать по «листочку»! Главное — вовремя убрать пирог с глаз, а то медитативное отрывание грозит перерасти в полное уничтожение.










Дрожжи у меня были свежайшие, сразу было понятно, что для одного пирога теста будет многовато. Отделила половину и до кучи напекла ватрушек.










Вчера шла на тренировку и попутно проверила что стало с тыквами, которые я наблюдала всю прошлую неделю.
Все на месте.  Правда, часть натуральных тыкв слегка подвинули, как будто кто-то их уже приготовил забрать себе.










А декоративные тыквы уменьшились в количестве. Какие-то нехорошие люди разбили часть и некоторые полки опустели. Вот что у людей в головах?










Сегодня ночью капитально похолодало, вода в бочке замерзла. Снег валит и пугает приходом зимы. Но по прогнозу впереди еще будет относительно теплый период с дневным плюсом.
А пока можно подбадривать себя чаем с пирогами.

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting

Profile

tangrusha: (Default)
tangrusha

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
456 7 8 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 15th, 2026 06:02 am
Powered by Dreamwidth Studios