Цыплят по осени считают
Sep. 16th, 2022 04:49 pm
Вчера спохватилась — на часах 2.00 пятницы, четверг закончился, а садовый отчет сделать я не успела. Вы же меня простите?
Вернулись из поездки 10 дней назад. За неделю нашего отсутствия и жаркой погоды много чего поспело, например, груши. Встретили нас желтыми боками. Сняли одну, попробовали — чистый восторг! Не зря ждали 3 года, очень достойные груши — сочные, сладкие, пожалуй, самые вкусные из всех, что я когда-либо ела. Сколько мы не пересчитывали их на дереве, так и не угадали — 21 штуку сняли с дерева, вполне прилично для первого урожая

В этом году у нас две тыквы — «француженки» — эта потянула на 4,5 кг, идеально! А вот эта сбросила все последующие плоды, все силы отдав первому экземпляру.

Контрольное взвешивание показало 20 кг 100 г! Эх, лучше бы 3 штуки по 6кг, но кто нас спрашивал...

Вообще-то я не очень люблю вести подсчеты, что выросло — то выросло, за всё спасибо. Все переработано, ничего не пропало. Самое время насладиться не столько объемом, сколько эстетикой. Красавцы перцы, сладкие и сочные

Баклажаны. Особое удовольствие — взять в руки плод белого баклажана. Плотная и гладкая шкура, ощущение, что держишь в руках нечто из фарфора

Они еще и весомые. Режу их пополам, фарширую и запекаю.

Всходили они тяжело, вразнобой, пятый росток вообще был обнаружен крохотным и довольно поздно. Но все же рука не поднялась выкинуть, посадила его в горшок, хоть и были сомнения, что успеет что-нибудь выродить. Успел!

Вчера выкопали морковку. Она была узкой полоской посажена перед основным розарием. Два метра родили ведро морковки, да еще какой! Которая подлиннее — 25 см, покороче — 20. Да, она желтая!

За прошедшую неделю мы пересадили много чего, показывать результат буду в следующем году, Б-г даст доживем. Покажу только один участок.
Вдохновившись казанским виноградником, мы сделали и себе небольшой. Туда переехал купленный весной многострадальный светлый виноград Плевен, а вчера к нему в пару купили темную Кодрянку. Урожая слив и груш мы уже дождались, теперь на очереди вишня, яблоки и виноград. По бокам оставлены по паре кустов бордовых роз.

Розы, кстати, многие сейчас в самом цвету. Marchenzauber или Магия.

Ганзейский город Росток. Этот куст сразу переносит меня в чудесный Росток

Внезапно второй раз расцвел куст вейгелы

И вполне ожидаемо зарозовели кустики очитка видного

Второй кустик эустомы оказался абрикосовым. Ждем, когда расцветет третий

А кое-кто уже готовится к переезду на зимние квартиры

Еще не весь урожай убран, следующая неделя грозит быть теплой и местами даже жаркой. Так что садовых забот еще будет немало. Но это всё приятные хлопоты.

no subject
Date: 2022-09-16 12:55 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 03:30 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 01:18 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 03:22 pm (UTC)Белые на вкус более деликатные, их не надо солить-вымачивать.
no subject
Date: 2022-09-16 03:30 pm (UTC)Белые баклажаны? Фантастически прекрасны!
no subject
Date: 2022-09-16 03:34 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 04:45 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 05:26 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 05:14 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 05:23 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 05:20 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 05:22 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 05:21 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 07:29 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 05:19 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-16 08:16 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 05:17 am (UTC)Мама оставалась на хозяйстве, не думай что просто так всё бросили ;)
no subject
Date: 2022-09-17 03:59 pm (UTC)Баклажаны — просто произведение искусства.
no subject
Date: 2022-09-17 05:20 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-17 07:23 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-19 07:45 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-19 05:43 pm (UTC)Наше лето тоже было неидеальным, май-июнь непривычно холодные, вот только август был по-настоящему летним. Правда, прохладное начало лета было удачным для новых роз, все посаженные кусты укоренились без проблем. Но даже прохладное лето лучше холодной зимы )) Хорошо, что впереди еще есть 1,5 месяца до неё!
no subject
Date: 2022-09-19 07:19 pm (UTC)no subject
Date: 2022-09-20 09:21 pm (UTC)До чего у тебя хороший сад.
Урожай просто шикарный.
no subject
Date: 2022-09-21 03:26 pm (UTC)Главное, что он не слишком огромный (и сад, и урожай). Я не понимаю людей, которые выращивают море свеклы или морковки, а летом выбрасывают 2-3 ящика несъеденного. Лучше меньше, да лучше )))
no subject
Date: 2022-09-21 09:53 am (UTC)no subject
Date: 2022-09-21 02:57 pm (UTC)Вкус похож, но более деликатный. Баклажан запекала просто кольцами, без всяких танцев, он вообще не горчит и пропекается лучше. Из морковки делала сок, в компании яблока, тоже очень даже миленько. В этом году у меня не взошла желтая свекла, очень жалко, потому что она тоже очень хороша.