Лесные прогулки
Aug. 5th, 2022 03:07 pm
Во вторник вечером решили прогуляться в лес. Я искала деревья для Проходимцев, муж проверял наличие грибов. Деревья я нашла, а грибов нет. Пара прошедших дождей была слишком слабой, чтобы разбудить грибницы.
Лес у нас березовый. Местами попросторнее, местами погуще.

В последнее время стали появляться сосенки и молодые осинки.


Кусты облепихи местами вдруг высохли, будто напал на них страшный мор. Или прошлогодняя жара их доконала. А местами — вполне себе бодрые

Вот так гуляли, ловили вечерний свет, а потом за поваленной березой заглянули в вишняк, он слева.

Обычно я на ходу клюю пару-другую мелких кислых ягод, даже не помышляя о том, чтобы собрать их. А тут июньские дожди так постарались, что вишня висит ужасно аппетитная, по размеру разве что чуть уступает некоторым сортам садовой. Так что в четверг собралась наша небольшая компания — племяшка Майка и приятельница Лена — и отправилась за вишней.

Вишняк огромный, мы только с краю слегла его пощипали.

Какая прелесть собирать вишню в лесу! Самые высокие кусты — с тебя ростом. Стой себе и выбирай какие ягодки на тебя смотрят. И хотя трава вокруг была изрядно примята, по кустам было незаметно, что ягоды с них собирали.

Помимо лесной вишни ребенок познакомился с костяникой

На выходе из леса у нас имеется небольшой малинник, запустили туда Майку. Фото нет, потому что её там даже не было видно. У ребенка день определенно удался!
А у новорожденного уже появилось имя, он теперь не товарищ ребенок, а Матео Хавьер. И он уже дома.
no subject
Date: 2022-08-05 10:15 am (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 10:46 am (UTC)Это, значит, Матвейка? :)))
no subject
Date: 2022-08-05 11:33 am (UTC)Я впервые за 30 лет собирала вишню в лесу. Хотя в прошлые годы видела людей, несущих по 10-литровому ведру в каждой руке. Мне хватило 2,5 кг )))
Конечно, проверь!
no subject
Date: 2022-08-05 11:43 am (UTC)Может быть :)
no subject
Date: 2022-08-05 12:33 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 12:40 pm (UTC)Ой, я тут пыталась найти рецепт твоей вишни в желе, но не нашла. Дай, пожалуйста, а то я ещё и Людке твоим желе похвасталась :)
no subject
Date: 2022-08-05 12:52 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 01:07 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 04:26 pm (UTC)Убрать кости из вишни и засыпать сахаром, оставить на ночь, чтобы пустила сок.
Утром поставить вариться, как закипит, дать повариться 10 минут. В это время залить желатин водой и дать набухнуть.
Через 10 минут снять вишню с огня и добавить желатин. Хорошо размешать и сразу разлить по стерильным банкам.
В среду сделаю рецепт с картинками, чтобы был всегда под рукой )))
no subject
Date: 2022-08-05 08:13 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 12:12 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 12:36 pm (UTC)Да, ягода нынче прекрасная, компот получился ароматнейший. Вообще-то я компоты сто лет не делаю, но тут не устояла ;)
no subject
Date: 2022-08-09 03:02 am (UTC)no subject
Date: 2022-08-09 09:04 am (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 01:23 pm (UTC)Внук дома — чудесно!
no subject
Date: 2022-08-05 04:21 pm (UTC)У ребенка всё ОК, у Ани тоже, так что на свободу с чистой совестью )))
no subject
Date: 2022-08-09 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 04:15 pm (UTC)Серьёзное имя у ребёнка!
no subject
Date: 2022-08-05 04:19 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 07:57 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-07 04:12 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 08:55 pm (UTC)Даже не знала, что бывает лесная вишня!)
no subject
Date: 2022-08-07 04:03 pm (UTC)Еще как бывает! Раньше она меня совсем не вдохновляла, а нынче оказался такой деликатес! Варенье из неё божественное.
no subject
Date: 2022-08-07 08:40 pm (UTC)Тео это Федя, да!) А что, хорошо, знаю одного шикарного скрипача Федьку, из знаменитой рудинско- (денисовской) династии. Мне постоянно что-то мешало: нравится в принципе Томас — но не Фома (не верующий потому что), Грегор — "бодрствующий", тоже неплохо, но испугалась, что не будет давать спать:) итд... :) Так почи с каждым именем.
no subject
Date: 2022-08-08 06:38 am (UTC)У меня всё было очень просто. Мой папа всех знакомых девушек звал Нюрами. Так что для старшей выбор имени был очевидным, пусть у человека будет своя Нюра. А имя для младшей выбрала старшая.
no subject
Date: 2022-08-08 10:30 am (UTC)no subject
Date: 2022-08-08 05:20 pm (UTC)Мы Нюрой дочку не называли никогда )) А вот она сама имя Анна терпеть не может. Даже хотела сменить официально на Аню. Мы отговорили. Но статьи она всё равно подписывает как Аня.
no subject
Date: 2022-08-08 05:44 pm (UTC)no subject
Date: 2022-08-05 09:33 pm (UTC)поздравляю! наши внуки тезки )))
no subject
Date: 2022-08-07 04:01 pm (UTC)А какое изумительное из этой вишни варенье получилось, хоть снова беги (сваренное отдала брату, он любитель с косточками)
no subject
Date: 2022-08-06 06:26 am (UTC)Замечательная, полезная и вкусная прогулка получилась!
no subject
Date: 2022-08-07 03:59 pm (UTC)