tangrusha: (Default)
[personal profile] tangrusha


Мятное печенье

Мятное печенье



Знаете ли вы, что сегодня Международный день десертов? 



Маша тут мне недавно попеняла, что я давно не показываю свою коллекцию чашек и кружек. И хотя новых экземпляров у меня нет уже больше 2-х лет, но почему бы не украсить обычно скучный февраль приятными десертами в компании кружек с грушами? Готовлю десерты я не слишком часто, но будет прекрасный повод пофантазировать на эту тему.


Еще раз приготовила конфеты с тыквенной начинкой, учла косяки прошлого раза. Банан — идеальное место для сушки конфет, а затем он сам становится десертом.










Творожная запеканка, обычно она первой исчезает со стола. Я не помню откуда взяла её рецепт, но он классный.










Десерты бывают не только сладкими. Составить натюрморт для следующей компании мне помогли брат и младшая дочь. Брат подарил красивую досочку, Катюша прислала сыр «Grana Padano» и роскошные конфеты из белого шоколада с начинкой из кремового лимончелло. Не зря она бегала по Неаполю. Стакан когда-то Катин муж откопал на пражском блошином рынке.










Тут чашечка без груши, но хороша!










А это до меня добежали финальные подарки к ДР, именинам и прочим приятным датам января. Банка для чая с грушками у меня живет уже давно, но сейчас она актуальна как никогда, чай от простуды — лучшее средство.











Date: 2022-02-01 09:37 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
Какие чашечки хорошенькие! Я посуду обожаю!

Date: 2022-02-01 10:04 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
И я! Коллекция у меня большая, примерно полсотни, так что должно хватить на февраль и еще останется )))

Date: 2022-02-01 10:29 am (UTC)
From: [identity profile] bergberg.livejournal.com
50 чашечек! Фантастика!

Date: 2022-02-01 11:26 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Чашечек не больше 10, остальное — кружки. Есть реально большие, я в них цветы выращиваю как в кашпо ))

Date: 2022-02-01 11:51 am (UTC)
From: [identity profile] mashashnaider.livejournal.com

Грушевое сладкое и не только чаепитие у вас сегодня)

Date: 2022-02-01 02:08 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Нене, это было в субботу. Вчера и сегодня я болею.

Date: 2022-02-01 03:31 pm (UTC)
From: [identity profile] mashashnaider.livejournal.com

Поправляйтесь!

Date: 2022-02-01 02:09 pm (UTC)
From: [identity profile] steinun.livejournal.com
Чашки красивые, натюрморты удались!

Date: 2022-02-01 02:17 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Спасибо! На первом фото — самая любимая чашка.

Date: 2022-02-01 02:22 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Вот спасибо, Танечка, порадовала! Красиво и вкусно, и уютно, и ваще.
А рецептом творожной запеканки поделись, а? Если он не какой-нибудь хитрый и сложный.
И не болей, пожалуйста, я тебя оздоровительно обнимаю!

Date: 2022-02-01 02:57 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
И тебе спасибо за идею )))
Запеканка простецкая, главное сразу вылить тесто и печь, не давая манке разбухнуть. А то дырок правильных не будет. Хотя она вкусная и без дырок!
И я тебя обнимаю, дистанционно можно )))

Date: 2022-02-01 03:02 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Спасибо, попробую.
А у Ленки тут позаимствовала идею творожной запеканки с фрукто-ягодами, очень мне нравится. В общем-то, что-то вроде творожной шарлотки. На дно яблоки, например, с клюквой, сверху обычное запеканочное тесто — творог, яйца, мука.

Date: 2022-02-01 03:34 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Еще бы, отличный вариант! Сейчас яблоки такие — не угадаешь. Берешь из одного ящика, одно мягкое, другое не угрызешь. Вот его и надо в запеканку.

Date: 2022-02-01 03:37 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Конечно. А я покупаю то, что в магазине называется антоновкой. Они хорошие.
Я вообще для готовки только антоновку и признаю :)))

Date: 2022-02-01 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
У нас антоновки не бывает в продаже. Бывает Семиренко, но чаще всего ненастоящий. Настоящий я обожаю.
Груш приличных сейчас нет или не попадаются мне, а яблок разных полно. И часто они очень вкусные.

Date: 2022-02-01 04:23 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Да сейчас сплошные Гренни Смит, если зелёные. Их я вообще не признаю. Семиренку люблю, но не в готовке. У нас тоже всяких яблок полно, просто я в готовку кладу только антоновку, если она есть.

Date: 2022-02-01 04:52 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Точно, именно Гренни Смит и выдают за Семиренко. Я тоже их не очень, ими только десны портить.

Date: 2022-02-01 05:53 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Именно :)

Date: 2022-02-01 02:26 pm (UTC)
From: [identity profile] kseniapo.livejournal.com
Оригинально, класно!

Date: 2022-02-01 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Спасибо! Буду думать что бы такого интересного еще придумать, кружек-то о-го-го сколько )))

Date: 2022-02-01 03:16 pm (UTC)
From: [identity profile] kseniapo.livejournal.com
Дерзайте, у Вас отично получается.

Date: 2022-02-01 03:51 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Спасибо большое!

Date: 2022-02-01 02:38 pm (UTC)
From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com
Красивые десерты и посудки, играть тебе в посуду и не переиграть ))
Сыр «Grana Padano» продается в Никитинском, вполне приличный, нам понравился. Еще манчего появился, дочь в восторге.
Выздоравливай!

Date: 2022-02-01 03:29 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Да, я там тоже беру. Но аутентичный из Италии точно не хуже.
Ага, лечусь.

Date: 2022-02-01 03:36 pm (UTC)
From: [identity profile] za-dorogoy-svet.livejournal.com
Натюрморты очень хороши! Да еще и с солнышком.
А чай из таких чашек должен быть очень цилительным)

Date: 2022-02-01 03:45 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Я в эти дни что только не пью — и липовый цвет (зря что ли мы соседскую липу постригли?), и специальную критскую траву от кашля, и зеленый чай с вареньем из розы, и имбирь с лимоном. Не говоря уже об обычном вечернем чае без всего )))

Date: 2022-02-02 09:28 pm (UTC)
From: [identity profile] za-dorogoy-svet.livejournal.com

Тань, я приготовила запеканку сегодня в мультиварке по твоему рецепту. Очень понравилась - даже Андрей ел - у нее совсем не творожный вкус.

Date: 2022-02-03 05:27 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
О, ну я очень рада. Вот не зря я её назвала Загадочной )))

Date: 2022-02-01 05:57 pm (UTC)
From: [identity profile] lana-ustinov.livejournal.com
Чашки классные! (пошла смотреть рецепт запеканки:))

Date: 2022-02-01 06:00 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Чашек будет иного, еще надоест )))

Date: 2022-02-02 11:53 am (UTC)
From: [identity profile] 7chocolat.livejournal.com
С праздником! 8)

Date: 2022-02-02 03:39 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
И вас! Это же профессиональный праздник ;)

Date: 2022-02-02 04:29 pm (UTC)
From: [identity profile] malamant.livejournal.com
Художница! Вкусное арт-искусство на фоне грушевых чашек!!!

Date: 2022-02-02 04:41 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Должна же я соответствовать своему супругу ))

Profile

tangrusha: (Default)
tangrusha

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
456 7 8 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 12th, 2026 09:56 am
Powered by Dreamwidth Studios