tangrusha: (Default)
[personal profile] tangrusha


Maureen Hyde. Gold and Turquoise

Maureen Hyde. Gold and Turquoise



Весь день сегодня я провела в трудах. Пользуясь прекрасной погодой, работала в саду — вырезала и пригибала малину. Потом раскладывала в сушилку тыквенные цукаты — слишком сладкие, на мой вкус. Потом тушила яблоки, варила компот на выходные — и всё мне казалось слишком сладким.
Так что теперь я хочу что-нибудь такое этакое . В реале я поставила вариться бульон из лосося, будет нам завтра финский рыбный суп со сливками.
А здесь пусть будет брутальная медная посуда и чем старее,  тем лучше.



Мне даже удалось отыскать редкий по сегодняшним меркам медный аксессуар — зольник, принадлежность любой уважающей себя Золушки.
Это ёмкость, обычно медная, куда сгребают золу из каминов. Боковая ручка и длинный носик позволяют без шума и пыли высыпать собранную золу. 


2.





Elizabeth Robbins. Copper With Pear

Elizabeth Robbins. Copper With Pear





3.





David Cheifetz

David Cheifetz





4. 





A Mottled Pair by David Cheifetz

A Mottled Pair by David Cheifetz





5.





Maureen McKee . Copper Pot & The Green Pear

Maureen McKee . Copper Pot & The Green Pear





6.





Cheryl Mathieson . Copper Pot and Pear

Cheryl Mathieson . Copper Pot and Pear





7.





Sandra Pledger. Still life with copper kettle and pears

Sandra Pledger. Still life with copper kettle and pears





8.





Penny Koburger. Fruit and Copper Pot

Penny Koburger. Fruit and Copper Pot





9.





Trisha Hardwick. Water kettle, bowl & pears

Trisha Hardwick. Water kettle, bowl & pears





10.





Дмитрий Анненков

Дмитрий Анненков




Date: 2021-10-08 04:28 pm (UTC)
From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com
Металл я люблю ))
Ничего не знала про зольник!

Date: 2021-10-08 04:35 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Попался мне он однажды на картине, я удивилась что за предмет, полезла искать. нашла, но картина была слишком мелкой, других размеров не было. А потом нашлись другие ))) Правда, конструкция с двумя ручками малость смущает — не уверена, что удобно двумя руками загребать. Проверить бы, но как ;)

Date: 2021-10-08 04:54 pm (UTC)
From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com
с двумя ручками — тут без помощника не обойтись )

Date: 2021-10-08 05:09 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Штат Золушек? ;)

Date: 2021-10-08 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] sharanskay.livejournal.com
Штат помощников Золушки )

Date: 2021-10-08 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Ага, младшие Золухи )))

Date: 2021-10-08 05:26 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Красотааа... Хочу зольник! :)
А я сегодня готовила куриные грудки в сметане с яблоками, брусникой и сливами :) Оччень вкусно :)

Date: 2021-10-08 06:09 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Зольник можно купить )))
Сегодня как раз купила грудки и думала как бы их поинтереснее приготовить. Твой вариант мне нравится, надо будет только слив купить.

Date: 2021-10-08 06:14 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
:)))
Обмазала сметаной с чесноком, какое-то время потушила (без воды), потом фрукты. Мягкая и нежнейшая получилась.

Date: 2021-10-08 06:16 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Супер! Завтра будет нам ужин ))) Спасибо за идею.

Date: 2021-10-08 06:19 pm (UTC)
From: [identity profile] mrka.livejournal.com
Ура! :))) Жду отчёта :)

Date: 2021-10-08 06:22 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Непременно!

Date: 2021-10-08 06:05 pm (UTC)
From: [identity profile] agape2.livejournal.com
тушила яблоки? это как?
Десятая, да :)

Date: 2021-10-08 06:10 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Элементарно — порезала на ломтики, покидала в кастрюлю, добавила чуток воды и на медленном огне до упора )))

Date: 2021-10-08 06:13 pm (UTC)
From: [identity profile] agape2.livejournal.com
Потом в банки? Типа пюре?

Date: 2021-10-08 06:18 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Да я просто поесть сделала, типа десерта. Туда еще тыкву добавила, что осталась от цукатов.

Date: 2021-10-08 06:21 pm (UTC)
From: [identity profile] agape2.livejournal.com
Понятно теперь, а то просто тушёные яблоки меня смутили :)

Date: 2021-10-08 06:24 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Чем, интересно? У моей мамы это любимое блюдо.
И для меня с тыквой оказалось слишком сладко.

Date: 2021-10-09 07:30 am (UTC)
From: [identity profile] agape2.livejournal.com
Не поверишь, впервые узнала, что яблоки тушат :) Век живи))) Запекают, да! Но, тушить?

Date: 2021-10-09 11:15 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Наверное потому, что это блюдо ближе к диетической кухне. Яблоки тушат без добавления чего-либо, разве что воды подливают, чтобы не пригорели. И если плоды очень кислые, добавляют немного сахара или меда.

Date: 2021-10-08 06:46 pm (UTC)
From: [identity profile] the-bookofcalm.livejournal.com
9-я прелестна!
Лиза себе накупила медной посуды, я у нее в гостях всегда любуюсь

Date: 2021-10-09 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Я очень люблю медную посуду, но у меня индукционная плита, она медь не понимает. Любимая старая турка теперь висит как украшение, вторую, побольше и с красивыми узорами, я подарила. Хотела в Турции купить пару посудин именно для декора, но ничего не понравилось. Они стали к медной посуде желтые латунные ручки фигачить — и фсё, вид испорчен

Date: 2021-10-09 07:06 pm (UTC)
From: [identity profile] gulchatay-13.livejournal.com
зольник- на каком номере?
мне 5 больше зашла
медная посуда — высокое искусство

Date: 2021-10-10 06:06 am (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Зольник — №№ 2 и 3.
Согласна, медь — это эстетика!

Date: 2021-10-10 01:51 pm (UTC)
From: [identity profile] steinun.livejournal.com
Красивые, на первой и последней остановлюсь.:)

Date: 2021-10-10 03:58 pm (UTC)
From: [identity profile] tangrusha.livejournal.com
Медь — очень подходящий цвет для осени )))

Profile

tangrusha: (Default)
tangrusha

January 2026

S M T W T F S
    1 2 3
456 7 8 910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 11th, 2026 07:37 pm
Powered by Dreamwidth Studios