![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tangrusha
За два дня до календарного окончания зимы хотелось чего-нибудь яркого, весеннего. Но заниматься самообманом не хочется — до весны нам еще огого.
А поговорить хочется. Вот и получился у меня сегодня вернисаж с болталкой.
Мысли про поговорить поскакали в сложном направлении, которое вдруг вырулило на кофейную тему.
Было время, когда я кофе не пила совсем. Правда, запах кофе, который папа варил себе по утрам в выходные, мне очень нравился.
2.
Потом был краткий период растворимого кофе. Он тогда появился во всех магазинах, что уже было сродни чуду. А потом коллега поехал в Израиль навестить сына и привез банку кофе оттуда, обычный Nescafe. Мы сначала посмеялись — нашел чем удивить, у нас таким кофе все магазины полны. А потом попробовали — да нет, не таким. И все, растворимый для меня исчез как класс.
3.
Потом был черный кофе без сахара, потом к нему добавились пряности, а потом пришло время кофе с молоком или сливками. Спасибо Испании и её café con leche, который испанцы предпочитают другим видам кофе, КМК.
4.
Недавно Света писала, что перешла от кофе с молоком к кофе с 20% сливками
У меня нет такой ярко выраженной динамики, я запросто могу налить и 20% сливок (немного и если нет ничего иного молочного в холодильнике), и простое молоко, и топленое, и концентрированное, подогретое, конечно.
5.
При этом я обычно ленюсь налить молоко или сливки в молочник, хотя специально для этих целей купила в Женеве на блошином рынке очаровательный белый молочничек (без синего ободка).
6.
И стакан с водой забываю поставить, а ведь любой стоматолог скажет, что глоток воды после чашечки кофе очень полезен.
7.
Наверное, вся надежда на груши. Тут уже к стоматологам присоединятся диетологи, которые уверяют, что сладкие фрукты надо есть с утра.
8.
А может надо просто не лениться и баловать себя, пусть хотя бы в выходные или праздничные дни.
9.
Грядут очередные выходные, за ними длинные праздники — не забудьте сделать себе красиво! И вкусно, само собой.
10.
Все-таки от яркого я не смогла удержаться.
P.S. Надеюсь, я вас не слишком отвлекла своей болтовней от просмотра картин?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2021-02-26 10:25 am (UTC)Баловать себя надо, это точно. Я люблю кофе с пломбиром ))) но редко себе позволяю )
no subject
Date: 2021-02-26 01:11 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 12:53 pm (UTC)это совершенно не айриш-кофе, но тоже вкусно!
no subject
Date: 2021-02-26 01:11 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 01:05 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 01:13 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 01:33 pm (UTC)Я к тутошнему цикорий добавляю, люблю его,
а пуще всего обожаю польскую Инку из ячменя, в Германии увидела, ухватила с радостью )
no subject
Date: 2021-02-26 01:39 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 02:26 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 02:50 pm (UTC)Окошки в бокале хороши!
no subject
Date: 2021-02-26 03:31 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 03:34 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-27 09:17 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-27 09:19 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-26 05:04 pm (UTC)А я от большой лени пью по утрам растворимый кофе с молоком из холодильника. Сливки не покупаю, давно отказалась от жирного. А люблю, конечно, кофе из джезвы... Ну или из хорошей кофемашины...
У меня дома есть молочник, предмет из баварского полного чайно-столового сервиза, который папа привёз после войны из Германии и от которого мало что осталось. Но молочник жив, потому что его крайне мало использовали.
Поговорить — это классно, это просто здорово.
no subject
Date: 2021-02-27 06:57 am (UTC)Кстати, ты знаешь, что совсем от жирного отказываться нельзя? Обезжиренные продукты для организма либо бесполезны, либо вообще не полезны. У меня сейчас младшая озаботилась какой-то специальной кето-диетой, где нужно делать упор именно на продукты с повышенным содержанием жира (правда, при этом мясо-птицу-рыбу она не ест). И бегает. Прошел месяц этой её диеты, говорит, что пару кг она набрала (что хорошо, ибо была совсем дохлая), но какая кожа, какие руки — любо-дорого посмотреть. Должна была на след. неделе сдавать кровь, чтобы проверить как это все работает в организме, но зять все испортил — подцепил вирус, теперь они все на карантине. Вместо анализов в понедельник пойдет делать тест.
У меня как раз молочник об баварского сервиза, и я его нежно люблю.
А еще имей в виду, что растворимый кофе — отличное снотворное. Не пей его перед выездом.
no subject
Date: 2021-02-27 08:52 am (UTC)Я знаю про кетоновую диету, и мне она более чем чужда. К тому же все эти модные диеты (как и прочая мода) всегда вызывают у меня недоверие. Эээ... она есть овощи с высоким содержанием жира???? ;))) Или питается исключительно молочными продуктами?
В любом случае, я предпочитаю всякие овощи.
А дочь тоже болеет? Или у неё симптомов нет?
Слушай, я растворимый кофе пью уже столько лет в любое время дня.... :)
no subject
Date: 2021-02-27 09:18 am (UTC)Это она тоже с холестерином сражается. Я вообще терпеть не могу диеты.
У неё и ребенка симптомов вроде нет, зятя изолировали на втором этаже. Но может она тоже болеет, просто по легкому варианту.
no subject
Date: 2021-02-27 01:28 pm (UTC)Чё-то рановато :( Ничего приятного в диетах нет, конечно, но когда припрёт...
Может быть. Главное, что всё в порядке.
no subject
Date: 2021-02-27 03:46 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-27 03:48 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-27 03:56 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-27 01:36 am (UTC)Я помню, когда была студенткой, родители где-то покупали кофе в зернах, и мы перемалывали его на ручной кофемолке непосредственно перед завариванием. До сих пор помню тот аромат кофе, и такое ощущение, что с тех пор я так и не пила кофе, что б вот именно так же бы нравился. Ощущения почему-то не те.
В те времена любила варить его очень густым и добавляла сливки настоящие (мама всегда покупала их на рынке у одной и той же женщины),
no subject
Date: 2021-02-27 07:01 am (UTC)Недавно общались с дочкой по ватсапу и я увидела, как внук мелет ей кофе на кофемолке. Ух ты, говорю, какая у тебя кофемолка зачетная! Что ты — отвечает она мне — настоящие кофеманы уже сожгли бы меня на костре за электрическую кофемолку. Нужно только на ручной!
Вообще вкусы и пристрастия — интересная штука. Я вот не пью сладкий кофе, но при этом обожаю турецкий, в который обязательно сахар добавляется при варке.
no subject
Date: 2021-02-27 07:44 pm (UTC)no subject
Date: 2021-02-28 08:45 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-28 08:54 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-28 09:03 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-28 09:06 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-28 11:09 am (UTC)no subject
Date: 2021-02-28 04:55 pm (UTC)Хорошо оказалось добраться до поста позднее всех, такие интересные у вас беседы)
К посуде я неравнодушна. И самое прикольное, что одна из памятных вещиц — это небольшой молочник,
бело-красный с позолотой, который я купила на рыночке у института педиатрии у какой-то бабушки, тогда все в начале 90-х продавали все, что плохо лежит, чтобы выжить. А мы с сыном прилетели туда лечиться. А поскольку я не пью молоко и сливки, то он так и стоит в шкафчике.) А вот кофе мне нельзя так-то, но я люблю свежемолотый, хоть и в электр кофемолке он. Но без молока и сливок и без сахара.
Таня, я собралась тебе кое-что отправить, посудку с грушами. Тебе на мамин адрес или на п/я? До твоего дня рождения я не дотерплю)
no subject
Date: 2021-02-28 06:51 pm (UTC)Я в молочник наливаю сок вишневый, когда готовлю вареники с вишней. Так классно поливать из него!
no subject
Date: 2021-03-02 05:17 am (UTC)Открыты торговые центры, вроде в театрах проходят спектакли, выставки тоже должны работать, я не изучала вопрос.
В кино вот сходили на Конька -горбунка. Места через раз. Транспорт ходит.
no subject
Date: 2021-03-02 08:51 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-01 07:32 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-01 12:30 pm (UTC)no subject
Date: 2021-03-02 11:57 am (UTC)no subject
Date: 2021-03-02 12:26 pm (UTC)