Не может быть

[tangrusha]

Ровно 10 лет назад появился на свет "Мой грушевый сад". Целых 10 лет назад или всего?
Чаще мне кажется, что целых. Ведь за это время у меня появилось столько друзей! Виртуальных и вполне себе реальных. Спасибо, что все эти годы вы были рядом, помогали, направляли, вразумляли и просто были.
Как и положено родительнице именинника, весь сегодняшний день я провела на кухне. Мариновала тыкву, варила апельсиновый мармелад и начала процесс варки апельсиновых цукатов.
Из Испании я все-таки привезла 3 уличных апельсина. Надо было самой убедиться годятся они на что-нибудь или нет. Ответственно заявляю - не годятся.
Во-первых, они плохо хранятся. Один так и помер в холодильнике, не приходя в сознание.
Во-вторых, шкурка у них горькая как хинин. Я было хотела положить их цедру в мармелад, для аромата. Но вовремя попробовала и притормозила.
В-третьих, они жутко кислые. Кислее, чем лимон, как мне показалось. Но вот их мякоть я как раз употребила, мне всегда в апельсиновом джеме не хватает кислинки. В другой раз возьму лимон.
Ибо есть еще в-четвертых. Они костлявые. Не просто пара-тройка косточек, как в культурном плоде. В каждой дольке по 2-3 штуки. То есть их даже нельзя нарезать кружками и высушить, для декоративных целей. Нож будет застревать в костях и никакой красоты не выйдет.
И это при том, что сами плоды мелкие. Сравните на фото: плод с наклейкой - это мандарин из магазина, а другой плод - это апельсин, упавший в куст самшита, который рос под деревом.
Мармелад вышел отличный. Вечером приехали друзья за оставшимся куском тыквы и бонусом получили баночку свежего продукта. Мы посидели за чаем с тыквенным пирогом - и это было отличное завершение новогодних каникул.
Вот так, праздники проходят и наступает нормальная реальная жизнь со своими радостями и огорчениями. Надеюсь, что первых будет больше.
Всех обнимаю.