tangrusha | Персимон - пища богов

John Arbuckle Persimmon With Branch

Середина осени - на рынках появилась хурма. Она же китайский персик, персимон.
Первый раз название "персимон" я услышала от свой клайпедской подруги Тамары. И оно меня очень развеселило - надо же, как величают в Европе нашу хурму! Потом оказалось, что в Чехии её зовут еще смешнее - "каки". В общем, хоть горшком назови - от перемены названий хурма не перестает быть хурмой. Хотя не всем её вкус нравится - моей френдессе

fanny15 хурма упорно пахнет йодом. А я очень люблю хурму, особенно сорт Королек. Лет двадцать назад я за день слопала килограмм десять этого фрукта: напротив дома был овощной ларек - я покупала 3 кг, приносила домой и тут же съедала, снова шла в ларек, снова съедала... Хурму люблю по-прежнему, но теперь могу съесть пару штук, не больше. Именно столько, кстати, советуют съедать и диетологи. Однажды мне даже удалось испечь пирог с хурмой - изумительно вкусный, кстати. Так что не зря героиня моего сегодняшнего поста хурма - яркая, блестящая, вкусная и очень полезная!