Рецепты по средам. Лаханоризо

Уж полночь близится, а рецепта до сих пор нет. Срочно исправляюсь.
По наводке Тани leto_t приготовила очень простое, яркое и сытное блюдо греческой кухни. Его можно готовить как в постном варианте, так и с добавлением мяса, курицы или копченых колбасок. Я готовила без мясных составляющих и никто из тех, кому повезло попробовать это блюдо даже не спросил — «А где тут мясо?»

( Read more... )