Вернисаж по пятницам. День варенья

Ну и денек выдался у меня сегодня!
Утром у мамы была операция. Чтобы не сидеть и не психовать у телефона, я пошла работать во двор. Перетаскала кучу земли из будущего прудика в новый цветник. Два часа улетели только так! Тут и мама сама позвонила - все прошло штатно, чувствует себя в норме. Операция-то ерундовая, удаляли какое-то пятнышко с глаза, но возраст все-таки солидный, да и нервы больница помотала изрядно - то мест нет, то "вас тут не стояло". Счастье, что все это позади. Теперь 2 недели маменька будет отдыхать в больничке, а я буду отдыхать по хозяйству.
После звонка меня малость отпустило и я решила варить варенье.
Надо сказать, что в этом году мужу некогда водить меня по ягоды. Спасибо Наташе jogikbumi, сходили с ней на часок собрали немножко ягод. А тут уже август на носу, я же еще ни одной банки клубничного джема не сварила. Откладывать некуда, так что вчера я пошла в лес по ягоды сама. В одно лицо. Впервые в жизни. И мне понравилось. За пару часов я набрала полное ведерко лесной клубники и маленькое ведерко лесной малины. Вот их-то я и сварила.
Вскорости вернулся с работы муж, сели мы обедать-ужинать - и тут застучал холодильник. Страшно застучал, недобро. Я заверещала "он сейчас взорвется и мы все будем в майонезе" и заставила мужа выключить его. А у нас это не так-то просто сделать - все розетки спрятаны за выдвижным ящиком. Ладно, вытащили ящик, выключили холодильник. На всякий случай я вытащила все продукты и мы ушли купаться. Странное дело - вечер пятницы, на улице тепло, вода отличная, а на пляже никого. Несколько группок сидело у воды на бережку, но в воде не было никого. Мы от души наплавались, спокойно вернулись домой и включили холодильник. Он стучал. Муж полез искать источник стука.
Раздавался стук из морозилки. Каким-то неведомым образом ослаб винтик, фиксирующий заднюю стенку - вот она и стучала. Винтик завернули, заодно подкрутили ножку холодильника (семь месяцев руки не доходили!). Продукты вернулись на место, все выдохнули. Тут за окнами завыло, загремело - налетел небольшой ураган с дождем.
В общем, день определенно удался. Борьба героев с трудностями завершилась полной победой.
Ну и картины сегодня будут про варенье. Про грушевое, хотя я варила желе из малины с ревенем и джем из лесной клубники. Груши наши поспеют хорошо если через 2 недели. И я знаю какое буду варить из них варенье - непременно с розовым перцем, такое, как привезла Наташа nataveder вместе с изумительными сырами, что варят на ближних подступах к Екатеринбургу. Но это будет совсем другая история )) ( Read more... )