Мои кулинарные секреты

Марина steinun передала мне эстафетную палочку кулинарного флешмоба . Суть его в том, чтобы поделиться своими секретами в важном деле приготовления еды, чтобы это было не условно-съедобное нечто, а майский день - именины сердца. Порывшись в памяти, отыскала несколько особых приемов, уж не знаю насколько они покажутся вам нужными, новыми и полезными. ( Секрет Полишинеля )