tangrusha: (pic#924735)
2011-09-09 10:06 am

Антидиетный пост



Все, кто меня немного знает, в курсе, что я очень люблю готовить. К счастью, гораздо больше, чем есть.

Угощайтесь на здоровье )
tangrusha: (груша с рюмкой)
2011-08-31 09:34 am

Литературные гаммы. Буква Д и десерты


Luigi Benedicenti



Ну что, доползли до буквы "Д"? Первую пятерку я осилила !
Раз вчера был Губернский Город, то сегодня, понятное дело, Деревня. И Десерты.
Сначала я не видела никакого смысла в этой связке. Просто люблю всякое вкусное-печеное, почему бы не полюбоваться на всю эту кондитерскую живопись, причем абсолютно без ущерба для талии?
А потом открылся смысл. Думается мне, что для жителей промышленных мегаполисов поездка в деревню на уик-энд или в отпуск является как раз настоящим десертом! Ну представьте себе - вдали от городского шума, пробок, смога (брррр...) побродить с корзинкой по лесу, погулять по душистым полям, окунуться в тихое озерцо, поесть простой еды, не отягощенной химией.
Долго избалованному цивилизацией горожанину, конечно, не выдержать без привычных удобств, но несколько дней - мечта!!!
Точно как с десертами - много не съешь, зато удовольствия море! Итак, вперед, на букву "Д".

Экзерсис пятый )
2011-05-01 06:09 pm

Кусочек сладкой жизни


Jerald Rough
 
Первомай - праздник весны и труда. Весна пока какая-то невразумительная, а вот труд - это пожалуйста. 
Моя цветочная рассада срочно просится в клумбы - петунии уже бутоны приготовили, а мелкая гвоздичка вообще расцвела.  Но сажать их пока рано, вот пришлось пересаживать в более глубокие емкости. Увлекшись процессом, решила пересадить и комнатные цветы, ну или хотя бы добавить им свежий грунт. 5 часов - цветы отправлены на лоджию, а я без сил упала перед компом. Ни о каких праздничных десертах не может быть и речи, да и не для кого - муж улетел в командировку. А праздника хочется. Воспользуюсь-ка я проверенным способом - устрою вернисаж десертов!
Кондитерская здесь )
2010-12-22 04:10 pm

Лучшее лекарство от депрессии


Raspberry napoleon
 


За окном хмурый декабрьский день. У нас слегка "отпустили" морозы, взамен добавился ветер и снег. Мои подруги жалуются на депрессию, преодолеть которую не помогают даже мысли о предстоящих праздниках. Надо срочно что-то с этим делать. К счастью, вспомнились недавние беседы с моей дорогой [livejournal.com profile] f_up_blind_kids , в ходе которых она повышала мой кулинарный кругозор фотографиями и описаниями прекрасных заморских десертов.
Так что мой сегодняшний пост посвящен именно десертам - всеми любимым чизкейкам, наполеонам, вафлям, кексам, фланам и даже божественному пирожному "ПавлОва", хотя оно у нас тут слегка навеселе. Художников сегодня два, вернее - две, Jelaine Faunce и Jeanne Illenye. Первая нам знакома по философской картине про полупустой стакан, а вторая - по давнему посту, посвященному шоколаду, http://tangrusha.livejournal.com/21028.html#cutid1. Работы Элейн - яркие, сочные, с тонкой прорисовкой посуды (особенно в "Апельсиновом водовороте). От лимонно-малинового тарта я и сама не прочь бы откусить кусочек....
Картины Жанны как будто сами посыпаны сахарной пудрой, посуда прячется за соусами, ягодами и цветами. И какое восхитительное разнообразие! Чувствуется, что у художницы отличный вкус!
Может быть эти картины вдохновят кого-нибудь на создание подобного чуда? В добрый час!
Пирожное, мэм? )