Садовый четверг — 02.11
Nov. 2nd, 2023 02:31 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
tangrusha
Так сегодня выглядит наш сад. С воскресенья нас заносило снегом, со вчерашнего дня температура перешла на плюс. Вчера вся масса снега с крыши упала вниз, вечером мужу пришлось расчищать подходы к дому.
Снег сошел со всех кустов, ёлок и туй. Подтаяла моя снежная барышня.
Листва на яблонях по-прежнему крепка.
Телефон рисует +9, наш градусник показывает +2. Градуснику верю больше, потому что иначе вместо снега на дорожках стояла бы вода. И по ощущениям никак не похоже на +9.
Дома перцы дозрели, сегодня к ужину сниму урожай, первый куст оставлю, второй можно будет выбросить.
Базилик покрылся белыми шапками
Эухарис традиционно зацветает в ноябре, хотя недавно уже цвел.
Хорошо себя чувствуют отростки гераней, укорененные и пересаженные в персональные горшочки.
Эти готовятся пополнить их ряды.
Тему сада можно считать закрытой. А чтобы четверг не пропадал зря, возобновлю натюрморты с грушей. У меня уже была такая серия, но после февраля-22 я её приостановила. А груши в коллекции еще не все показаны.
Тыквенные булочки хотела испечь 31 октября. Но у работников энергосетей были свои планы на этот день — отключили свет на 12 часов. Как говорится, мы не празднуем Хэллоуин, мы в нём живем. Кстати, прожили мы этот день прекрасно — вечером разожгли мангал, на нем подогрели еду, обнаруженную в холодильнике, даже воду для чая вскипятили на оставшихся углях. Почитали книжки в телефонах (для обычных книг было темновато), а за полчаса до полуночи свет нам вернули. Благо, на улице не очень холодно, и мы у мангала не замерзли, и дом не успел выстыть. Ну а вчера дошло дело и до булочек. Вкусные получились!
Для булок использовала пюре из запеченной тыквы, оно с прошлого сезона лежало в морозилке. Урожай этого года ждет своего часа в кладовке.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2023-11-02 09:44 am (UTC)Тань, спасибо тебе за уют и теплоту. На душе потеплело.
У нас с температурами та же фигня, но снега было только чуть-чуть, таять особо нечему было. И вчера писали что-то вроде плюс девяти. Сегодня +3. Потом опять обещают "жару". Но дожди и гулять невозможно...
no subject
Date: 2023-11-02 10:06 am (UTC)no subject
Date: 2023-11-02 10:11 am (UTC)Расскажи-ка мне, фея с зелеными пальчиками, как тебе удается отрастить такой шикарный базилик? Мы покупаем готовый в горшке — и то дохнет, съесть не успеваем.
no subject
Date: 2023-11-02 10:34 am (UTC)Яблоня не верит, что зима наступила )
Тарелка с грушами красивая, некоторый урожай странного вида )
no subject
Date: 2023-11-02 10:40 am (UTC)no subject
Date: 2023-11-02 11:14 am (UTC)no subject
Date: 2023-11-02 11:17 am (UTC)Конечно!
no subject
Date: 2023-11-02 11:17 am (UTC)Теперь здесь растет снег. Так люблю это мумитроллевское. Поняла, что никогда не видела, как цветет базилик. Несколько раз пытались держать на подоконнике, чтобы всегда свежий был, но не приживался. Мы те ещё садоводы. :)
no subject
Date: 2023-11-02 11:23 am (UTC)Да и будет расти еще полгода. Вчера снег съезжал с таким грохотом, что казалось, с нашей крыши взлетает самолет.
У меня в прошлом году зимовал обычный базилик, красивый сорт "Пурпурное кружево", хотелось его сохранить. Весной нарезала черенки, укоренила. Но вырос самый простецкий фиолетовый базилик. Цветки скоро обрежу, пусть кустик растет круглой шапочкой.
no subject
Date: 2023-11-02 11:26 am (UTC)Ты про изогнутые тыквы? Еще не пробовала какие они на вкус, первый раз они у меня выросли.
no subject
Date: 2023-11-02 11:27 am (UTC)Ага, про них
no subject
Date: 2023-11-02 11:32 am (UTC)Это Тромбоны, из семян заморских ))) Летом, пока у них шкурка зеленая и мягкая, их употребляют как кабачки. Проверим на что они годятся зимой.
no subject
Date: 2023-11-02 11:38 am (UTC)Не знаю, растет сам по себе )) Конкретно этот — компактный комнатный вариант.
У нас дома не жарко и не сухо, растениям очень нравится. Зимой особо не удобряю, максимум — полив с добавлением р-ра гумата с минералами, готовый порошок развожу по инструкции. Можно обычным удобрением для комнатных растений, раз в месяц.
no subject
Date: 2023-11-02 11:42 am (UTC)Наш очень любит Лёню, всегда цветет к его ДР ;)
no subject
Date: 2023-11-02 11:44 am (UTC)Это так приятно.:)
no subject
Date: 2023-11-02 11:50 am (UTC)У нас он даже не взошел!
no subject
Date: 2023-11-02 11:51 am (UTC)Маш, надеюсь, ты поняла почему я во вторник прогуляла. У меня было всего 3 кадра и уехать за новыми я не смогла.
Под ногами просто жуть что творится. Вчера ходила на почту в дутиках, это сейчас оптимальный вариант обувки.
Я не знаю откуда они берут эти дикие градусы, сейчас уже и телефон показывает +2.
no subject
Date: 2023-11-02 11:52 am (UTC)А ты его правильно сеяла?
Нужно сухие семена разложить на по поверхности, сбрызнуть водой и поставить на хорошо освещенное окно. Ничем не присыпать!
no subject
Date: 2023-11-02 12:03 pm (UTC)Неправильно сеяла. Селаю второй подход, горшок большой брать?
no subject
Date: 2023-11-02 12:10 pm (UTC)Булочки — очень аппетитные. Я тоже запекаю тыкву. И даже варенье варила из тыквы — с соком грейпфрута. Вкусное вышло.
Дрожжевое тесто на меня за что-то обиделось и перестало получаться.
Но все равно попробую тоже булочки с тыквой сделать. Дашь рецепт?
Базилик нереально красивый. Ты точно фея.
no subject
Date: 2023-11-02 12:13 pm (UTC)Нет, достаточно широкой и не слишком глубокой плашки. Семена раскладывают на расстоянии, потом всходам подсыпают грунт, а потом уже пикируют по отдельным горшочкам. Достаточно буквально 3 семян для эксперимента. Главное — не замачивать их до посева. Каждое семечко имеет оболочку, которая при попадании воды становится киселеобразной. Так что если семена замочить до посева, они просто склеятся.
no subject
Date: 2023-11-02 12:17 pm (UTC)Тесто делала произвольно. Тыкву откинула на сито, жидкость, что стекла из сита, смешала с теплым молоком, сахаром и ч.л. дрожжей. Подошедшую смесь вылила в просеянную муку, потом добавила туда соль, раст. масло и тыкву, хорошо перемешала и оставила подходить. Потом дважды обмяла и разделала на колобки. Тут у меня мука закончилась, пока ходила в магазин, тесто еще раз подошло. Разделала на булочки, смазала смесью желтка и молока и выпекла. То есть тесто было без яиц.
no subject
Date: 2023-11-02 12:23 pm (UTC)no subject
Date: 2023-11-02 12:46 pm (UTC)Мы все сделали неправильно. Спасибо.
no subject
Date: 2023-11-02 02:09 pm (UTC)Да понимаю, конечно, но ужасно жалко. Надо было три поместить — это же уважительная причина. Честно говоря, стоило бы мягче относиться к некоторым правилам... Собственно, мы и стали уже относиться к ним мягче :)
Ну я тоже в чём-то похожем хожу. Хотя в городе под ногами нормально и даже в парке сегодня всё же удалось часок погулять.
no subject
Date: 2023-11-02 02:12 pm (UTC)Имени тебя!))
no subject
Date: 2023-11-02 02:39 pm (UTC)Какие хорошенькие! Кофе и чайные пакетики, как я понимаю?
no subject
Date: 2023-11-02 02:41 pm (UTC)Удачи!
no subject
Date: 2023-11-02 02:43 pm (UTC)На фото может не слишком видно, но тесто в булках ярко-желтое.
no subject
Date: 2023-11-02 02:46 pm (UTC)Буду иметь в виду, хотя хотелось бы поменьше всяких форс-мажоров.
no subject
Date: 2023-11-02 02:47 pm (UTC)Очень бы хотелось, но, если можно так сказать, не будем делать из одной беды две :)
no subject
Date: 2023-11-02 03:16 pm (UTC)Базилик красавец!
no subject
Date: 2023-11-02 03:31 pm (UTC)Одну тыкву мы уже съели, а еще одну подарили ))) В любом случае, голод нам не грозит.
no subject
Date: 2023-11-02 03:33 pm (UTC):))
no subject
Date: 2023-11-02 04:01 pm (UTC)Правильно понимаешь! И они немолодые, лет 10 назад куплены. Но до меня только что дошло, что они в твою честь)
no subject
Date: 2023-11-02 05:14 pm (UTC)no subject
Date: 2023-11-02 05:20 pm (UTC)Даешь меня в каждый дом!
no subject
Date: 2023-11-02 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2023-11-02 06:35 pm (UTC)Украсим быт!
no subject
Date: 2023-11-03 02:33 am (UTC)урожай этого года — диковинный, цвета и формы восхищают!
no subject
Date: 2023-11-03 06:01 am (UTC)Зима долгая, надеюсь, управимся с урожаем )))
no subject
Date: 2023-11-03 06:03 am (UTC)Меня сегодня разбудил грохот дождя по крыше. Но снег все еще присутствует. Может за выходные растает.
no subject
Date: 2023-11-03 06:22 am (UTC)Каждый год что-нибудь да удивляет )))
no subject
Date: 2023-11-03 07:05 pm (UTC)понимаю людей, уехавших жить на дачу!
no subject
Date: 2023-11-04 11:07 am (UTC)Здесь совсем другая жизнь. Мы вовремя сменили обстановку ;)
no subject
Date: 2023-11-05 05:47 am (UTC)поражает это обилие снега, у нас такого еще не было...
урожай перцев поражает не меньше
no subject
Date: 2023-11-05 07:54 am (UTC)Гуля, снег за неделю весь растаял. Хотя в это с трудом верилось. Вчера и красотка моя растаяла, как Снегурочка.
Так что это была демо-версия.