tangrusha | Садовый четверг

На дворе середина марта. Самое время резать тыкву.
Толстушка в 20 кг прекрасно долежала, никаких повреждений обнаружено не было. Теперь задача быстро раскидать в добрые руки ценный овощ.

Тыкву фотографировали вечером, перед разрезанием. А ломтики — уже утром

Отличная толщина! Большой кусок в середине полон сока, за ночь набежал.
Вытаскиваю из памяти всё, что обычно готовлю с тыквой. Сегодня на ужин будет запеченные дольки.

Вчера использовала последние запасы замороженных овощей — брокколи, фасоли фляжоле и красного шпината, сварила «летний суп», нечто вроде минестроне. Замороженные ягоды жимолости ушли в вареники — первый год такие делаю, настоящий деликатес.
Уменьшаются и заготовки в банках. Все это говорит о приближении нового сезона.
Некоторые растения тоже вовсю готовятся к сезону. Перчики уже просятся пересадить их в большую посуду.

Посеянные в «улитки» циннии растут на глазах. Совсем скоро придется рассаживать их по стаканчикам, освободившимся от перцев и томатов.

Слева кустик вербены, единственный что вырос из 5 посеянных семян. Еще чуть-чуть подрастет и буду его черенковать.
На переднем плане какой-то необыкновенный сорт мяты, может яблочный. У него совсем другой вкус, мне кажется, именно таким украшают готовые десерты. Мне он перепал от подруги. Она привезла 3 довольно большие ветки, я их по привычке поставила укореняться в воду. Безрезультатно, растение сбрасывало листья (мы их кидали в чай) и отказывалось давать корни.

Потом мне это надоело и последний уцелевший маленький отросточек я закопала в землю. Он стоял-стоял, а потом как рванул! Очередное напоминание, что ко всем нужен индивидуальный подход. И о том, что никогда не стоит сдаваться.