
На сегодняшний день были большие планы.
Утром вышла — было прохладно, решила пусть воздух немного прогреется.
Жарких дней так пока и не случилось, даже обещанные +20 так и остались обещанием.
Когда уже было собралась заняться делом, пришел кот. Он у нас недомогал несколько последних дней - плохо ел, был вялым. Точнее, ел только сухой корм и пил воду из прудика.
Кот попросился на ручки и сидел там до вечера. И я сидела вместе с ним, наплевав на все дела. Тем более, пошел сильный дождь и делать было нечего.
Вечером пришел муж, более обстоятельно потискал кота и нашел клеща. Уже старого. Похоже, в нем и была причина. Обычно кот подставляет тот бок, куда впился клещ, но тут что-то пошло не так.
Кот повеселел, поел сметаны и пошел гулять.
А пока я с ним сидела, вспомнила, что не показала вам пятничный пирог.
Мы собирались в гости и я решила испечь сладкий пирог по типу рюмерского. Без суеты и спешки, с удовольствием. Лепешки слегка смазывала джемом из апельсинов и грейпфрутов и делала круглые булочки. В пространство между булочками посыпала грецкие орехи и кусочки сушеного манго.

Народ в гостях был сражен. Вкус соответствовал виду.
Я от души поиграла с тестом, а есть этого монстра не пришлось. Разве что тоненький ломтик на пробу.